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使用马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml配制培养基，马铃薯去皮后切块洗净，加水1000毫升，文火煮沸30分钟后过滤取汁，将琼脂放入液体内文火煮沸，持续搅拌至溶解，培养基煮好后趁热分装试管，塞上棉塞，包扎塑料薄膜，放入灭菌锅，之后拿出斜放，冷却后即凝固成斜面培养基。

【用料】猪排骨1.5斤，孢子粉5克(可加8克左右灵芝)，水适量。【做法】将水、排骨、灵芝、孢子粉放入煲内，煲开后再慢火煲1小时、下盐调味即可。灵芝，又被称之为赤芝、木灵芝、灵芝草、瑞草，灵芝外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝属于珍贵罕有的材，因而灵芝种植蕴含着十分大的商机，而人工种植灵芝是为普遍的方法，下一步介绍下人工种植灵芝的要求，及其相关的灵芝种植方法。

一、准备用品与试剂

主要有各种营养物质、高压灭菌锅、天平、棉塞、试管（20毫米×200毫米）、稀碱液（1摩尔／升ＮａＯＨ溶液，即4克氢氧化钠溶于100毫升水）、稀酸液（1摩尔／升溶液，即84毫升浓加水916毫升）等。

灵芝母种制作技术

二、培养基配方

1、马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml。

2、马铃薯100g、麸皮100克、蔗糖20g、KH2PO41g，MgSO40.5g、琼脂20g、水1000ml。

3、马铃薯200g、蔗糖20g、KH2PO42g，MgSO40.5g、维生素B120毫克、琼脂20g、水1000ml。

2、温度灵芝属高温型菌类，菌丝生长范围15-35℃，适宜25-30℃，菌丝体能忍受0℃以下的低温和38℃的高温，子实体原基产生和生长发育的温度是10-32℃，适宜温度是25-28℃，实验证明，在这个温度条件下子实体发育正常，长出的灵芝质地密切，皮壳层良好，色泽光亮，大于30℃中培养的子实体长势快，个体发育周期短，质地较松，皮壳及色泽较差，低于25℃时子实体生长缓慢，皮壳及色泽也差，低于20℃时，在培养基表面，菌丝易出现黄色，子实体生长也会受到压制，大于38℃时，菌丝即将死亡。

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三、培养基配制

1、马铃薯等块茎、植物根去皮后切块洗净，加水1000毫升，文火煮沸30分钟后过滤取汁，其他各种成分称量要精准，配制过程中葡萄糖要zui后加入，灵芝一般要求PH5.5-6，用稀碱1摩尔/升Na〇H、稀酸1摩尔/升HC1来调整酸碱度至适度为止。将琼脂（若为条形需剪短）放入所配液体内，文火煮沸，煮时持续搅拌至溶解。

2、培养基煮好后趁热分装试管，装量为试管长度的四方之一左右，而后塞上棉塞。倾倒时要预防培养基沾污管口，万一沾上应用纱布擦净。试管要事先洗净，严防油渍。棉塞用未脱脂普通棉花，大小、松紧适中，要求与管壁紧贴。

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四、灭菌与培养

棉塞端包扎塑料薄膜，放入灭菌锅，经高压灭菌后，去除包扎的薄膜，直立于容器或框架内，使管内水蒸气向外界散发，当温度下降至50℃左右时（取试管1支贴放脸上，很烫但能放得住，大概在50℃左右），即可整捆斜放在斜面板上，斜面长度不能超过管长的二分之一，冷却后即凝固成斜面培养基。

3、蒸鸡蛋：将一个鸡蛋打在碗中，加一小勺的灵芝孢子粉，再加入少许盐、水，均匀搅拌后安装锅内蒸熟即可食用啦。
4、拌蜂蜜：部分人感觉灵芝孢子粉的味道苦，由于蜂蜜可以和百药，可用蜂蜜拌着吃，只是蜂蜜比孢子粉对水温更敏感，一般不要超过50℃，可以先冲完灵芝孢子粉，等一会后再加蜂蜜。
5、煲汤：灵芝孢子粉可以作为煲排骨汤，不论是乌鸡、猪肉、鸭肉、猪骨都能。

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